Az első palacsinta sütése előtt olajozd ki a palacsintasütőt, utána már nem szükséges. Ezeket a palacsintákat ugyanúgy kell sütni, mint a hagyományos palacsintákat. Amikor látod, hogy egy pici színt kapott, fordíthatod is, 5-10 másodperc sütés a másik oldalon, és kész is. A tányéron le szoktam takarni, hogy ne száradjanak ki. Ízléseteknek megfelelően tölthetitek gyümölccsel, túróval, lekvárral, pudinggal, kakaóval, fahéjjal… 1 db palacsinta 50 ml tésztából készült. Ennek megfelelően és a szénhidrátszámítás szabályai szerint 1 db töltetlen palacsinta 96 kcal-t és 13 gramm szénhidrátot tartalmaz. Jó étvágyat hozzá! Örülnék, ha megírnád itt alul, hogy sikerült Neked, és ha tetszett a recept megosztanád a barátaiddal is! Köszönöm 🙂 LEHET, HOGY EZEK A CIKKEK IS ÉRDEKELNEK
– cukor- és tojásmentesen – (A bejegyzést 2021. 11. 22. -én frissítettem. ) Nagyon sokszor csinálok palacsintát, ezért kikísérleteztem a fehér lisztes változat helyett egy egészségesebb verziót, teljes kiőrlésű lisztből. Amellett, hogy egyáltalán nem hosszabb az elkészítése, mint a hagyományos palacsintáé, nagyon finom is 🙂 Kiváló választás tízóraira vagy uzsonnára. Teljes kiőrlésű lisztből palacsinta, így készítsd! Hozzávalók (kb. 30 közepes darabhoz): 60 dkg búzaliszt: 70% teljes kiőrlésű búzaliszt (420 gramm) és 30% fehér búzaliszt keveréke (180 gramm) 6 dl tej és 8 dl víz (hagyományos palacsintatésztát kell, hogy kapj – ezen felül én még sütés közben szoktam hozzá rakni nagyjából 1 dl vizet, mert állás közben besűrűsödik) 1 dl olaj töltelék ízlés szerint Elkészítés: A liszthez keverd hozzá apránként a folyadékot (én robotgéppel szoktam), amikor már csomómentes mehet hozzá az olaj. A teljes kiőrlésű liszt magas rosttartalma miatt ez a massza állás közben sűrűsödik, ezért amikor úgy látod, hogy sűrűbb lett, pici vízzel mindig hígíthatod.
Admin 2013-09-29 Desszertek, Hírek, Receptek A palacsintatésztát teljes kiőrlésű tönkölybúza lisztből kikeverjük (víz, pici cukor, olaj, só, szódabikarbóna), majd vastagon kisütünk 4-6 darabot. A kisütött darabok közé rétegesen házi, cukormentes baracklekvárt és reszelt fahéjas almát helyezünk. A torta tetejét megkenhetjük mézzel és kakaóporral vagy fahéjjal bolondíthatjuk meg. Jó étvágyat!
Én xilittel elkevert kakaóval és fahéjjal valamint cukor hozzáadása nélkül készült eperlekvárral kentem meg. 6209 megtekintés Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Nagyon régen készítettem egy palacsinta receptet, de nem használtam teljes kiőrlésű lisztet. Úgy gondoltam, hogy javítanom kellene ezen a recepten, és így az alábbi teljes kiőrlésű palacsinták receptjén. Elég ízletes és nagyon könnyen elkészíthető. Ezenkívül nagyon gyorsan készülnek (maximum 20 perc). Hozzávalók 10 darab teljes kiőrlésű lisztből készült palacsintához - 100 gramm teljes kiőrlésű liszt; - két tojás; - 300 ml teljes édes tej (3, 5%); - 20 gramm vaj; - egy 10 gramm tasak vaníliás cukor (nem vaníliás cukor); - Egy kis só. Ha nem rajong a teljes kiőrlésű lisztért, használhat 50% teljes kiőrlésű és 50% fehér lisztet is. Teljes kiőrlésű palacsinták készítése Egy mélyebb tálba tegye a tojásokat, a teljes kiőrlésű lisztet, a vaníliás cukrot és a sót, és jól keverje össze. A vajat megolvasztjuk egy serpenyőben, hozzáadjuk a korábban kapott keveréket és összekeverjük. Fokozatosan öntse bele a tejet, és jól keverje össze, amíg homogén keveréket nem kap. Melegítsen fel egy tapadásmentes serpenyőt (én 24 cm-eset használtam), vegye le a tűzről, és tegye bele a tésztát polírozással.