Sonkás - kukoricás háromszögek, fenséges finomság, mikor valami egyszerűre vágysz! - Egyszerű Gyors Receptek Sonkás kukoricás háromszög - Kb 15perc alatt össze lehet dobni, én 4kor kezdtem és negyed6kor már falták! - Sonkas kukorica háromszög 10 adag előkészület: 30 perc • sütés: 40 perc sütési hőfok: 170°C elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk 3 dl cukros, langyos tejben, majd a maradék tejjel és a többi hozzávalóval egy alaposan kidolgozott tésztát készítünk, duplájára kelesztjük. Amíg kel a tészta, addig elkészíthetjük a tejfölös masszát. A hagymákat és a sonkát apró kockákra vágjuk, a fokhagymát és a sajtot lereszeljük, a kukoricát leszűrjük, majd a tejföllel összekeverjük. A tésztát lisztes deszkán vékonyra kinyújtjuk, majd az elkészített masszát rákenjük, és feltekerjük, mint a bejglit. A rúdból háromszögeket vágunk, majd egy kiolajozott tepsibe helyezzük őket. A tetejüket megkenjük a tojásos-tejföllel, és megszórjuk pirított szezámmaggal. Előmelegített sütőben kb. 35-40 perc alatt készre sütjük.
Hozzávalók: Tésztához: • 1 kg Mester Kelt Tészta liszt • 50 g élesztő • 1 evőkanál cukor • 6-7 dl tej • 1 mokkás kanál só • 2 dl étolaj Töltelékhez: • 400 g bacon vagy sonka • 2 fej hagyma/ zöldhagyma, lilahagyma / • 200-300 g kukorica • 300 g reszelt sajt • 2 gerezd fokhagyma • 450 ml tejföl Kenéshez: • 2 evőkanál tejföl • 1 tojássárgája Elkészítés: A tészta hozzávalóiból elkészítjük a tésztát, majd kétfelé osztjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, a tejföl felével megkenjük, és az összes töltelék felét a tejfölös tésztára szórjuk. Feltekerjük és háromszögekre vágjuk. A másik adagot is elkészítjük. A háromszögek tetejét tojásos tejföllel megkenjük, majd díszíthetjük sajttal, szezámmaggal. Megkelesztjük, ezután 180oC-on készre sütjük. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sós sütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Megfelezzük a tésztát, vékonyra kinyújtjuk, megkenjük zúzott fokhagyma és tejföl keverékével, majd rászórjuk a felaprított sonkát, szalonnát, hagymát, kukoricát és a reszelt sajtot és feltekerjük. Megkenjük a tetejét tejföl és tojássárgája keverékével. Háromszögeket vágunk belőle. Megszórjuk szezámmaggal (vagy köménymaggal). 180 fokos sütőben 15 – 20 percig sütjük. Nikolett Tóth-Szabó és Mester Kata receptje! 11. 24. 70 recept egyéb elnevezések sonkás-sajtos süti, szezámmagos háromszögek sajttal és sonkával töltve, kukoricás-sonkás háromszögek